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以智为名 畅快烹饪 厨壹堂B9ZK物联网智能集成灶评测
时间:2021-08-18 07:53:43    来源:美丽动人    浏览次数:    我来说两句(0)

集成灶经历多次升级,已经进化出第五代智能集成灶了!而第五代智能集成灶领创者厨壹堂,则以旗舰新品——厨壹堂B9ZK物联网智能集成灶霸屏各大媒体。以智为名的它,能否带来极致烹饪体验,又将如何智能物联呢?今天,就跟随中关村在线的镜头,一起评测下这台厨壹堂B9ZK集成灶吧!

以智为名 畅快烹饪 厨壹堂B9ZK物联网智能集成灶评测

颜值,是用户挑选集成灶的首要因素。厨壹堂B9ZK物联网智能集成灶采用4.0设计语言,瀑布曲面配合“钻石切割”工艺机身,展现R10圆弧美,搭配布加迪撞色设计灵感的银黑双色设计,更易与不同装修风格搭配。烟、灶、蒸烤模块各自独立,更易于用户操作。

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烟机部分延续厨壹堂高端系列硬核配置,采用宽大置物台,置物台面积是一般集成灶的两倍。新一代智能变频电机,最大20m3/min吸力,800Pa超强风压,强势吸排无压力。进风口扩大至7cm,进风区域更大!

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在爆炒测试中,面对100个干辣椒与油锅时,厨壹堂B9ZK物联网智能集成灶仍然做到了出锅即吸,有效避免了油烟飘逸,吸烟效率明显快人一步。大吸力不代表大噪音,在最小档位下其最低噪音仅为45dB,这样的噪音水平基本与说话相同。

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而在烹饪效果方面,厨壹堂B9ZK物联网智能集成灶采用聚能环专利设计,最大可提供4.5kW火力与67%热效率,远超国家一级能效标准!我们通过锅具速热试验可看出,在大火状态下,平底锅锅底温度仅耗时20秒,即达到了100度,35秒突破150度,完全可以胜任中式烹饪所需的各种火力。

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而在整机下方,厨壹堂B9ZK物联网智能集成灶提供了64L家庭级大容量蒸烤消一体箱。箱体内胆采用突破行业壁垒的一体拉伸工艺,并在行业内率先采用纳米陶晶材质,内部无缝隙,清洁方便,可避免因烹饪后的食物残留而滋生细菌。

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厨壹堂B9ZK物联网智能集成灶的蒸烤箱外侧采用三层隔热玻璃门,最里面是隔热防辐射LOW-E玻璃,在里面200°C高温下外面依然不烫手。实际烹饪过程中,其温度仅为27度左右,可有效避免用户烫伤。

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那么它的实际蒸烤效果如何呢?我们现场使用厨壹堂B9ZK烹饪了蒜蓉娃娃菜与奥尔良烤翅。烹饪过程中可以看到,蒸制时,高效率蒸汽发生器15秒即可输出绵密蒸汽,加上顶部辅热设计,可有效防止蒸箱顶部冷凝挂水。

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而在烤制时,3D热风全面烤制食材,腔体温度均匀,可保证食材色香味俱全。实际出锅效果十分完美,蒜蓉娃娃菜新鲜软嫩,奥尔良烤翅色泽均匀十分诱人。这样的蒸烤能力,无论是家人团圆还是朋友小聚,都可以轻松帮你搞定各式菜肴!

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厨壹堂B9ZK物联网智能集成灶除了烹饪全能外,智能体验同样出众。它采用上下双屏设计,可减少你低头弯腰的次数。下方6.86寸智能大屏,内置CYT智能烹饪系统,可直接连接WIFI,实时查看海量菜谱,备好食材、点击菜谱即可一键烹饪,让做饭像开车一样简单。

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此外,厨壹堂B9ZK还可以与手机智能互联,你也可以通过APP操控烟机、灯光等不同功能,或者预约蒸烤箱自动运行,让自己下班回家时即享美味晚餐。

当然,它同样也支持语音智控,一句指令即可掌控厨房!语音操控十分方便,让烹饪变得更加轻松!

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作为第五代物联网智能集成灶,厨壹堂B9ZK不仅拥有优越的烹饪、吸排烟油功能,其多样的智能操控方式同样带来了操作上的升级,让烹饪变得更加简单了。对于广大用户而言,它或许就是最适合你家的集成灶之选哦!

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